簡単タルタルソース

卵を鍋にかぶる位の水を入れて１０分煮る。(最初強火で沸騰したら中火の弱火にする)１０分たったら火を止めておく。

玉ねぎをみじん切りにしサッと水洗いし、布巾で水気を絞っておく。

ボールに玉ねぎのみじん切りザルでこしたゆで卵マヨネーズを入れよく混ぜる。