お弁当にも☆蓮根☆ブロッコリーのソテー

Name: お弁当にも☆蓮根☆ブロッコリーのソテー
Ingredients: 蓮根 中1節; ブロッコリー 1/2株; ベーコン 70～100ｇ; にんにく 1かけ; 塩コショウ 適量; 黒胡椒 適量

Description

蓮根もきんぴらやつくねに飽きたら洋風ソテーに♪♪お弁当に便利です♪♪

mikanaꔛ‬

材料

蓮根

中1節

ブロッコリー

1/2株

ベーコン

70～100ｇ

にんにく

1かけ

塩コショウ

適量

黒胡椒

適量

作り方

1

ブロッコリーは房に分けて軽くレンチンする(30秒～1分位)
蓮根は輪切り
ベーコンは細切り
にんにくは薄切り
2

フライパンにオリーブオイルを入れてベーコン→にんにく、蓮根→ブロッコリーの順に炒めて塩コショウで味付け
3

最後に黒コショウたっぷりと

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蓮根レシピ

レシピID : 5294177 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/03/23

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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