お鍋に入れるだけ☆自家製ハム
Description
しっとり柔らか!ローストポークよりも手軽に出来ます♪
材料
作り方
コツ・ポイント
*大人向けの味だとこれくらいの塩分でもいいのですが、子どもには塩が1.5%くらいの方が食べやすいです。
*肉を寝かす場合は冷蔵庫で寝かし、調理30分前に常温に戻してから調理してください。
*お湯の温度は70℃を超えないようにご注意ください。
*肉を寝かす場合は冷蔵庫で寝かし、調理30分前に常温に戻してから調理してください。
*お湯の温度は70℃を超えないようにご注意ください。
このレシピの生い立ち
ローストポークの肉汁が苦手なお子ちゃんがいたので、小さい子でも食べやすいものにアレンジしてみました。
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