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長ネギの青い部分を斜め薄切りにする。
大根の皮を剥き、太めの千切りにする。
鍋にごま油を入れ、中火で温める。
小鍋が温かくなったら長ネギを入れ、香りがでるまでよく炒める。
長ネギに良い香りが出たら、大根を入れて軽く炒める。
大根に油が馴染み軽く火が通ったら、☆を入れて沸騰させる。
沸騰してから3分ほど煮て、大根に火を通す。
3分たったら♡を入れて、味をととのえたら完成!※器によそった後、黒胡椒をたっぷりかけるのがおすすめです!
1月26日話題入り致しました!皆様、作ってくださってありがとうございます(><)