めんつゆで作るにんじんのグラッセ

にんじんは1口サイズに切る

なべに水、バター、焼あごうまいつゆ、砂糖、にんじんを入れて煮立たせる。

落し蓋をして中火で煮込む。途中で水分量を確認しながら、鍋ごとゆすりながら混ぜる。