フライパンで簡単♪濃厚ビーフストロガノフ

玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、しめじは根は切り落とし、手で分ける。牛肉は食べやすい大きさに切り、全体に小麦粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら牛肉も加え炒め、色が変わったら、きのこ類を加え炒める。

Aの材料を加えて煮込む。