青菜の白和え

豆腐をゆで、ザルにあげ水気をきる。（電子レンジでも良い）

フードプロセッサーに1の豆腐をちぎって入れ、Ａの材料を加え２０秒くらい攪拌する。

小松菜はゆでて、２㎝の長さに切る。

3と4を、2であえる。