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レンチン♪れんこんの塩昆布和え

レンチン♪れんこんの塩昆布和えの画像

Description

アク抜きなど面倒な手間ナシ。チンするだけです！

材料 （2人分）

れんこん
10センチくらいの節
ごま油
小さじ1
塩昆布
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    れんこんは洗って皮をむき、ひと口大に切る。厚さは8ミリくらいです。

  2. 2

    れんこんを耐熱容器に入れ、600wのレンジで2分30秒チンする。

  3. 3

    ひとつ食べてみて生っぽくなければごま油と塩昆布で和えてできあがりです。

  4. 4

    ※追加加熱は1分から様子を見ながらしてください。

コツ・ポイント

もっちりが好きな方は、お水にさらすとかデンプンを抜く必要はありません。シャッキリさせたいという方は、薄切りにして冷水に2分ほど放ってから手順②へ進んでください。

このレシピの生い立ち

れんこんであと一品なにか作りたかったからです。おかずにもなっておつまみにもなる簡単な物を･･･と思ったらこうなりました。
レシピID : 5298644 公開日 : 18/10/18 更新日 : 18/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年3月3日
写真
めぐ＊ぴぃ
レンチンで簡単に作れて、お弁当用にも好評です☆
#常備菜
2019年6月30日
初れぽ
写真
はなくまちゃん
お弁当用に。簡単で美味しいです！子供にも好評でした。リピします。

お弁当にもいいですね！つくれぽありがとうございます❤

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ズボラのミクぽん
レンチン♪れんこんの塩昆布和え
by ズボラのミクぽん