きのこと豚肉の柚子胡椒炒めONレタス

きのこと豚肉の柚子胡椒炒めONレタス

Description

さっと作れてメチャクチャ美味しい♡
家族みんな大絶賛の一品です!!

材料 (2人前)

マイタケ
1パック
エリンギ
1パック
豚ロース薄切り
500グラム
レタス
半玉
塩胡椒
柚子胡椒
粗挽きコショウ
ゆずポン
オリーブオイル

作り方

1

エリンギとマイタケをオリーブオイルで炒めます。

2

塩胡椒した豚ロース薄切りを加えて炒めます。

3

柚子胡椒と粗挽きコショウをパッパとかけて軽く炒めて、お皿のレタスの上に乗せます。

4

ゆずポンをかけていただきます♡

コツ・ポイント

先にキノコ類をしっかり炒めてから、次にお肉を投入。
お肉は切らなくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

物産展で柚子胡椒を手に入れてすっかりファンに♡
なんやかやに使ってます。
旦那がキノコ類大好きなのでキノコ率高いです。
次はエノキとシメジを加えて、トマトを乗せよう。そうしよう♪
レシピID : 5299653 公開日 : 18/10/19 更新日 : 18/10/19

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