アボカドとスモークサーモンのホットサンド

赤玉葱はスライスし、アボカドは1ｃｍ程の厚さに切ります。アンチョビは散らせるように小さく切り分けます。

はさもっかにオリーブオイルを塗ります。

食パンの内側にマヨネーズを塗ります。

中火で両面を1分ずつ、その後弱火で両面を2分ずつ焼きます。

半分にカットします。