魔女LOVE❤️スープの画像

Description

2018年ε=(ノ・∀・)ツ✨先取り❔
~HAPPYハロウィン~
♦️ピンクLOVE生ビーツのポタージュ♦️

材料 (8人分)

200g
グレープシード油
大さじ1
ビーツ1玉の半分
200g位
400cc
コンソメ
小さじ1〜2
しおコショウ
適量
デコレーション生クリーム
小さじ半分

作り方

  1. 1

    写真

    生のビーツをGETできたので
    ✨\(^o^)/✨❤️

    本来は皮ごと
    丸のまま茹でると良い
    んですが
    皮が固かったので

  2. 2

    写真

    向いて半分に切って
    蒸しました。

    多分、栄養価的にも
    茹でるより→蒸した方が
    良いと思います☺️❤️

  3. 3

    写真

    鍋に玉ねぎみじん切り
    グレープシード油
    を加え
    しんなりする迄、炒める

  4. 4

    写真

    茹でてあら熱取れた
    ビーツを
    ブレンダーに掛けて
    鍋に加え
    滑らかに成る位ブレンダーで更に掛けて牛乳、生クリーム、調味料

  5. 5

    写真

    加えて温めCUP に盛り
    生クリームを中央に小さじ半分ぐらい
    つまようじで❤️ハート型に
    デコレーション☺️LOVE❤️

  6. 6

    写真

    盛り付け一例Σp[【◎】]ω・´)✨

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

季節のサツマイモ
かぼちゃ
等でアレンジ♦️可能♦️

ブレンダーが無い人は
ミキサーでも♦️可能♦️

このレシピの生い立ち

パーティーに温かいスープを考えてたら
スーパーにタマタマ
ビーツを発見!!(゜ロ゜ノ)ノ
即時にメニューに採用‼️
スープにしました☺️❤️☺️
レシピID : 5300935 公開日 : 18/10/22 更新日 : 18/10/22

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