しっとり⭐南瓜のパウンドケーキ⭐の画像

Description

しっとりした南瓜のパウンドケーキ⭐ハロウィンにも⭐

材料 (パウンド型2本分)

小1個(皮を取り230gでした)
きび砂糖
140g
M4個
190g
小さじ1と半分

作り方

  1. 1

    南瓜は種と皮を取り、一口大サイズに切って鍋で柔らかく煮ます⭐煮えたらボウルに移し、フォークで荒く潰して冷ましておきます⭐

  2. 2

    ケーキ用マーガリン、卵は常温に戻します⭐パウンド型クッキングシートを敷きます⭐オーブンを170度に温めはじめます⭐

  3. 3

    ボウルにケーキ用マーガリンをいれ、泡立て器でふんわりするまで混ぜます⭐きび砂糖を加えて混ぜます⭐

  4. 4

    しっかり混ざったら、ゴムべらに持ち替えます⭐薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをふるい器に入れます⭐

  5. 5

    3分の1を振るい入れたらゴムべらでさっくり混ぜます⭐冷ました南瓜と粉類を3分の1を入れて混ぜ、残りもさっくりと混ぜます⭐

  6. 6

    生地を型に入れ、温めたオーブンで35分程度焼きます⭐竹串を刺して生地がくっつかなければOK⭐網の上で冷まします⭐

コツ・ポイント

分離に注意ですが、多少は粉類を混ぜれば戻ります⭐

このレシピの生い立ち

南瓜消費⭐
レシピID : 5301148 公開日 : 18/10/20 更新日 : 18/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ともごろう0226
かぼちゃの風味が大変美味しかったです。

ありがとうございます!ふんわり感が…♡れぽ感謝です⭐