お手軽　ネギ塩豚丼

両面に軽く塩をした豚肉をレンジ、またはフライパンで焼く。

小口切りにしたネギをボールに入れ、塩を１つまみかける。

薄くスライスしたニンニクと縦に切って種を取った鷹の爪をごま油と一緒にフライパンに入れて熱する。

残ったごま油を煙が出るまで熱し、長ネギに注いでまぜる。

丼のご飯の上に肉をひき、ネギとニンニクチップを盛りつける。