れんこんもち
Description
1歳半の息子へ
覚え書きです！
覚え書きです！
かなえー♡
材料
（６個分）
作り方
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1
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れんこんをすりおろし、片栗粉以外の材料を全て混ぜる。
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2
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片栗粉をまんべんなく混ぜ、6等分し楕円形に成形する。
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3
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フライパンにごま油を引き、蓋をして中弱火で3分焼く。
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4
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裏返して少しへらで潰したら、周りの残っている油と絡ませ、大さじ2位の水を入れて蓋をする。
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5
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蓋を開け、水分を飛ばしたら完成！
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コツ・ポイント
蒸してみじん切りにした人参も時々入れます^^
このレシピの生い立ち
れんこんをあげたいがまだ噛めないと思ったので、すりおろしたれんこんで苦手な小松菜も混ぜられるので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
