和洋の人参サラダ
Description
出来立ても、美味しいけど、冷めてから本領発揮。胡桃がモチッとして、シャキシャキ人参と相性抜群。生胡桃なら、茹でて。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
人参は、レンチンしても良いけれど、炒めた方が香ばしくて美味しいです。醤油と粉チーズが決め手。
このレシピの生い立ち
いつもの、人参サラダに飽きて、ちょっと和風にしてみました。
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