たまご巾着煮〜あぶたま煮〜
ゆりちょこ☆
作り方
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1
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★の調味料を鍋に入れ加熱する。
→沸騰直前で止めておく。
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2
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油揚げを半分に切る。
卵を割って、油揚げの中にいれ、上部を爪楊枝で止める。
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3
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1に2の油揚げを入れ、中火で15分加熱したら完成♡
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4
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2018.12.15
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ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
★卵は1度小皿などに割り入れてから、油揚げの中に入れると失敗しないです♡
★半熟卵が好きな方は8分程度で止めて下さい♡
★半熟卵が好きな方は8分程度で止めて下さい♡
このレシピの生い立ち
餅巾着のイメージでお餅の代わりに卵を入れてみました♡
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ゆりちょこ☆
