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ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ

ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけの画像

Description

使う調味料は1種類！
そのまま食べても良し！ご飯の上に乗せて丼にしても良し！
どちらの食べ方もオススメです(o^^o)

材料

ブロッコリー
1株
鶏モモ肉
1枚
カニカマ
お好みの量で
ごま油
適量
創味シャンタン又は中華あじの素(粉末)
大さじ1
水
200cc
■ ●水溶き片栗粉
水
大さじ3
片栗粉
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを茹でてザルにあげておきます。

  2. 2

    写真

    鶏肉は一口サイズにカットして塩コショウをしておきます。

  3. 3

    写真

    深めのフライパンにごま油を入れ鶏肉を炒めます。

  4. 4

    写真

    鶏肉の色が変わってきたらブロッコリーとカニカマを入れて更に炒めます。

  5. 5

    写真

    創味シャンタン又は中華あじの素と水200ccを入れて鶏肉に火が通るまで弱火で煮ます。

  6. 6

    写真

    煮えたら水溶き片栗粉を少しずつ入れながらトロミをつけて完成です(o^^o)

  7. 7

    2020年4月17日
    クックパッドニュースに掲載して頂きました！

コツ・ポイント

創味シャンタン又は中華あじの素は濃い味がお好みの場合は大さじ1、薄味がお好みでしたら大さじ1よりやや少なめが良いと思います。
今回の味付けはしっかりめに出来てます。

このレシピの生い立ち

あともう一品なにか…
と思った時に家にあった食材で簡単に作ってみたら美味しかったのでアップしました♪
レシピID : 5305165 公開日 : 18/10/24 更新日 : 18/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年3月10日
写真
クック6ASLB4☆
むね肉で！簡単においしく出来ました！
#あんかけ
2020年4月23日
写真
あっこ姉
お野菜たっぷり摂れてボリュームあり満腹になりますね^^
2020年3月8日
写真
pitachan1
もらったブロッコリーがあったので作♪簡単だし彩もきれいで嬉しい♡
2020年3月8日
写真
tennisnoah
簡単な味付けなのにとても美味しかったです♬とろみも大好き感謝♡
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MOCHAキッチン
ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ
by MOCHAキッチン