詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

スープジャーで♡鶏肉の柚子胡椒スープ♪

スープジャーで♡鶏肉の柚子胡椒スープ♪の画像

Description

柚子胡椒香る柔らか鶏肉のスープです♪ 簡単すぎるのにとーっても美味しい♡これを持っていけば、ランチタイムがグレードup!

材料 （360mlスープジャー１つ分）

鶏もも肉
一口大2個
人参
半月切り数枚
れんこん
半月切り数枚
ねぎ
少々
まいたけ
適宜
★水
300㏄
★だしの素
小さじ1／2
★薄口しょうゆ
小さじ1／2
★塩
少々
☆柚子胡椒（チューブタイプ）
2〜3㎝
☆ごま（好みで）
少々

作り方

  1. 1

    スープジャーは熱湯を入れて5分以上温めておきます。

  2. 2

    写真

    具材は、鶏もも肉以外は食べやすい大きさに揃えます。少々厚みがあっても、スープジャーでとても柔らかくなります！

  3. 3

    朝作るなら、具材は前の晩に切っておくと更に楽チン♪

  4. 4

    写真

    ★の材料を鍋に入れ、一煮立ち。ここで味見して塩加減を決めてね！

  5. 5

    写真

    鶏肉を入れて一煮立ち。鶏肉を裏返し、

  6. 6

    写真

    残りの野菜類を入れて、沸騰させ1分くらい。硬くても大丈夫。
    最後に柚子胡椒を入れます。

  7. 7

    温めておいたスープジャーの湯を捨て、熱々のスープを移します。好みでごまを振っても。

  8. 8

    直ぐ蓋をして、30分位経てば食べられます♪ランチタイムはベストタイム♡

コツ・ポイント

鶏肉は食感を楽しむために大きめで入れましたが、好みで細かく切っても可。入れる野菜も好みで。去年は筍の水煮が余ってたので入れました。今回も冷蔵庫にある切れ端ばかりです。

このレシピの生い立ち

去年の冬、スープに柚子胡椒を入れてみたら「旨い！」と言われたので、もう一回作ってみました♡
レシピID : 5306054 公開日 : 18/10/25 更新日 : 18/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年10月19日
写真
twins4
生姜も入れてみました!優しい味でとっても美味しかったです♡
2018年11月13日
写真
よし⑧子
ずっと気になってました♪すごく美味しかったです♪( ´艸｀)感謝

気にしてくれてたなんて嬉しいし、作ってくれてこちらこそ感謝♪

2018年11月1日
初れぽ
写真
ふくすずめ
美味しい〜！息子弁当に春雨プラスで。簡単グレードUP、感謝です。

初つくれぽとっても嬉しい！春雨でボリュームアップいいですね！

つくれぽを書く

( )
junkie_t
スープジャーで♡鶏肉の柚子胡椒スープ♪
by junkie_t