えのきとツナチーズのロールキャベツ

キャベツはレンジで加熱してしんなりさせる。

えのきは１㎝に粗みじん切りにする。

②のえのきと油をきったツナ缶、チーズ、スープの素、こしょうをいれて混ぜる。

具材を包んだロールキャベツは一つずつラップに包んで、レンジで４分加熱する。

粗熱がとれたら、ラップを外して、汁ごと盛付ける。

トップ写真は食べやすく半分に切りました。
チーズが絡んでいるので、調理ばさみで簡単に切ることができます。