きのこタップリ☆さんま缶でアクアパッツァ
Description
青魚の水煮缶を汁ごと頂きDHA摂取♡下処理いらずでコスパ良し(b・ω・d)
きのこたっぷり旨味もUP♪
きのこたっぷり旨味もUP♪
材料
さんまの水煮缶
1缶
小1パック
5個
5本
小1/4個分
大さじ1
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ2
鷹の爪(小口切り)
適量
白ワイン(または酒)
大さじ1
白だし
大さじ1
ブラックペッパー
適量
作り方
コツ・ポイント
骨まで食べれる水煮缶だから順に炒めてささっと煮込むだけ。鯖でもさんまでもイワシでもOK、栄養豊富な汁ごと全部使っちゃいましょう(o^^o)
写真はヒラタケ&舞茸です。しめじ、マッシュルーム、エリンギなどなどお好きなきのこで。
写真はヒラタケ&舞茸です。しめじ、マッシュルーム、エリンギなどなどお好きなきのこで。
このレシピの生い立ち
DHAだよ〜♪