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本当に美味しい餃子

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Description

調味料はこれだけで本当に美味しい餃子が出来ます！子供がモリモリ食べます。

材料 （4人分）

豚肉
300g
キャベツ
半玉
ニラ
1束
白だし
大2
しょうゆ
大2
ごま油
大2
エサンテ
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーのメタルでキャベツとニラをみじん切りにし、ボウルに入れて塩を振る。

  2. 2

    豚肉をフードプロセッサーのメタルでミンチにする。

  3. 3

    写真

    塩をしたキャベツとニラから出た水を絞り、豚肉ミンチと混ぜて、餃子の皮に包む。

  4. 4

    写真

    フライパンにクッキングシートを敷き、餃子を並べてエサンテを1〜2周回し入れる。

  5. 5

    写真

    蓋をしてインダクションレンジ10で5分→万能カップ1杯の水を入れて10で10分で出来上がり！

コツ・ポイント

キャベツとニラから出た水をしっかり絞ること。

クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意

このレシピの生い立ち

かなこちゃん宅で食べ、感動して翌日すぐ作ったら全く同じく美味しくできました。
レシピID : 5306387 公開日 : 18/10/24 更新日 : 18/10/24

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本当に美味しい餃子
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