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Description

アンチョビとバターの味が絶妙。生クリームを増やすとグラタンっぽくなります。

材料 (1人分)

2~3枚
1~2枚
バター
5gほど

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大の大きさにざくざく切る。
    アンチョビ、バターもみじん切りに。

  2. 2

    耐熱皿にキャベツを敷き、上にアンチョビ、バターをぱらぱらとふりかけ、最後に生クリームをまわしかける。

  3. 3

    グリルでキャベツの表面がこんがり色付くまで焼く。

コツ・ポイント

切るだけの超簡単レシピ。アンチョビの塩味は好みで加減を。

このレシピの生い立ち

どこかのレシピ本で見て、適当にアレンジしたもの。
レシピID : 530664 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/03/15

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