4歳*保育園弁当・ハロウィン!の画像

Description

4歳9ヶ月の保育園弁当@ハロウィン仕様♡可愛いハロウィンの先取りで娘のテンションもあがったようです◯

材料

おばけおにぎり
1
かぼちゃのおばけおにぎり
1
りんごのたまごやき
1
マカロニサラダ
適量
ミートボール×チーズピック
2
カラフルエビフライ
1
肉野菜ポン酢炒め
適量
うずらの目玉焼き
1
1/2こ
1/2こ
ブーケレタス
適量
花ハム
2
黒ごま
のり

作り方

  1. 1

    写真

    殻をむき背ワタをとり、切り込みを入れたエビを半分に折りたたみ楊枝でとめる。

  2. 2

    写真

    塩胡椒をして、水に溶いた天ぷら粉をくぐらせぶぶあられをまぶす。
    あっためた油でカリっとするまで揚げる。
    楊枝は外す。

  3. 3

    写真

    少し塩味をつけた薄焼き卵を作る。この時両面は焼かない。片面焼いたらラップの上にのせて、卵の手前にカニカマを2つ重ねる。

  4. 4

    そしたら、空白ができないようにぴっちりと丸めて、ラップの両端をねじり、中に余熱を通す。不安ならラップに穴をあけレンチン。

  5. 5

    写真

    冷めたら適当に切って、黒ごまとカイワレの葉をさして完了。下にはマカロニサラダが入ってます◯

  6. 6

    写真

    豚肉、人参、アスパラを炒めて、片栗粉を溶いたポン酢を和える。その上にうずらの卵の目玉焼きをドーン。ごまが埋まってる…

  7. 7

    写真

    ミートボールと切ったスティックモッツァレラをピックに刺し、ととしーととぶぶあられでデコレーション。

  8. 8

    写真

    半分に切ってラップをかけたみかん、キウイをつめておかずは完了!

  9. 9

    写真

    [かぼちゃのおばけ]
    ごはんに醤油を少し加え混ぜ合わせ、好きな具材を詰めておにぎりに。潰れた丸にする。

  10. 10

    写真

    [おばけちゃん]
    塩むすびを作り、周りにカラフルふりかけをまぶす。隠れてて見えません(笑)
    最後にノリで顔を作る。

  11. 11

    写真

    ブロッコリー、花ハム、ブーケレタスで隙間を埋めながら、チキチキボーンを入れて完成。

コツ・ポイント

薄焼き卵は片面のみ焼いて、片面は焼けてない状態でカニカマを包むのをお勧めします◎レンチンすればきちんと火は通るし、レンチンすることできちんとくっつくので(*^^*)
あとは気持ちのみ。(笑)

このレシピの生い立ち

娘の好きを詰め込んで、ハロウィン仕様に仕上げました。エビフライもぶぶあられでカラフルに。4歳の娘も大喜び。
娘の喜ぶ顔が見たい!ただその一心です。
レシピID : 5307349 公開日 : 18/10/29 更新日 : 18/10/29

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