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簡単パイシートでカスタードアップルパイ

簡単パイシートでカスタードアップルパイの画像

Description

パイシートで簡単に作れるカスタードクリームのアップルパイです。

材料 （2人分）

冷凍パイシート(バター100)
2枚
りんご
1個
卵黄
1個
砂糖(りんご用)
大さじ3
砂糖(カスタードクリーム用
大さじ2
薄力粉
大さじ1
バニラエッセンス
少々
レモン汁
少々
牛乳
150cc
バター
10ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    りんごに砂糖とレモン汁をかけて 蓋をして1弱火で10分煮ます。

  2. 2

    写真

    小麦粉と砂糖を泡立て器でよく混ぜます。
    卵黄を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    写真

    混ざったら 温めた牛乳を少しずつ入れて混ぜます。

  4. 4

    写真

    鍋に移して弱火で煮詰めてこの位の硬さにします。
    仕上げにバターとバニラエッセンスを入れて下さい。

  5. 5

    写真

    解凍したパイシートを半分に切って麺棒でのばします。
    半分にカスタードクリームとりんごをのせます。

  6. 6

    写真

    残りの半分のパイシートに切り込みを入れて⑤の上にかけて端をホークを使ってつけます。

  7. 7

    写真

    200℃予熱済みのオープンて10分焼いて出来上がりです。

  8. 8

    写真

    追記 2018/12/1

    誕生日に人気検索で1位を頂きました。
    ありがとうございます。

  9. 9

    写真

    2月3日話題のレシピになりました^^*

    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

カスタードクリームは手を休めないで混ぜながら煮て下さい。
レンジで作る方法もありますが、鍋で作った方が全然美味しいです。

このレシピの生い立ち

カスタードクリーム入のアップルパイが好きでもっと手軽に食べたくて自分で作ってみました。
レシピID : 5308469 公開日 : 18/10/31 更新日 : 19/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (12人)
2019年9月9日
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さそさ
美味しくできました♡素敵なレシピをありがとうございました！

つくれぽありがとうござます。是非また作ってくださいね♡

2019年6月22日
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ちぃろる♪
2回リピです♪美味しくてお店の気分を味わいました。ありがとう!!

リピありがとうこざいます(^^)嬉しい♡

2019年3月31日
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うえしゃま
りんごの酸味とカスタードクリームパンの甘さがが絶妙なバランス！！

つくれぽありがとうございます(^^)嬉しいです♡

2019年3月18日
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MYuiママ＊
余ったカスタードアップルにシナモンかけて、朝から大満足(^^)

ありがとうございます。トーストですか？美味しそう♡

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森の食べ物屋さん2
簡単パイシートでカスタードアップルパイ
by 森の食べ物屋さん2