イチゴのバースディケーキ♥

型にバターを塗り薄力粉をまぶし、クッキングシートをしいておく。

卵・卵黄・砂糖を混ぜ５０度くらいの湯煎にかけながらHMで７分くらい低速であてる。
もったりしてきて黄色から白っぽくなったらやめる。

②にサラダ油を混ぜる。

型に流しいれ、トントンと底をたたき空気を逃がす。
１７０度で１３分、１６０度で１０分　焼成する。

スポンジを三枚にスライスしフルーツや生クリームを挟みお好きなデコレーションで飾る。
出来上がり♪