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にんにくをみじん切り、赤唐辛子を小口切り、玉ねぎをみじん切り、パプリカを5mm幅に切る
フライパンにごま油を熱して、にんにく、赤唐辛子を入れて、香りが出るまで炒める
玉ねぎ、パプリカを十分に炒め、鶏肉を炒める
調味料を入れ、味が馴染むまで炒める
目玉焼きを半熟に焼いて、盛り付けて完成