詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

里芋とベーコンの煮物♪

里芋とベーコンの煮物♪の画像

Description

ID5311889の里芋をつかって、うちの定番レシピです♪

材料

里芋
200㌘
ベーコン
100㌘
水
適量
本だし
こさじ１
★めんつゆ(３倍濃縮)
大さじ３
★酒
大さじ１
★みりん
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンを厚切りにして焼き色がつくまで強火で焼く。


  2. 2

    写真

    焼き色が着いたら里芋を入れて、里芋にベーコンの油が回るまで中火で炒める。

  3. 3

    写真

    お水をヒタヒタになるくらい入れて本だし投入。沸騰したら弱火から中火で煮る。

  4. 4

    写真

    ★を投入して、軽く混ぜ汁気が半分になるまで弱火から中火でコトコト。

コツ・ポイント

ベーコン煮焼き目がついた方が美味しいです。里芋は既にした湯でしてあるのであんまり煮たたせると崩れます。コトコト煮込んでね！鶏肉でも豚肉でも何でも作れます！

このレシピの生い立ち

里芋の時期が来ました！ベーコンでも鶏肉でも美味しいですよ！
レシピID : 5311907 公開日 : 18/10/28 更新日 : 18/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2022年2月15日
写真
わたさな2016
リピしました(๑>◡<๑)
#お弁当にもぴったり
2021年12月21日
写真
わたさな2016
ベーコン と里芋、合いますね〜(๑>◡<๑)こんなに美味しいとは、思いませんでした‼️
#お弁当にぴったり #ベーコンと合う〜
2018年12月28日
初れぽ
写真
sae-ss
もう何度もリピしてます。ベーコンが足りず、ウインナーも入れてます

つくレポありがとです♪里芋のとろっと甘いが好きなんですよねー

つくれぽを書く

( )
御料理中級者★碧
里芋とベーコンの煮物♪
by 御料理中級者★碧