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ニンジンは皮をむいて竹串がスッと通るまで蒸します。
ボウルに移してマッシュする。フードプロセッサーでもOKです。
このような状態になったら砂糖を加えて混ぜます
ラップをして500Wレンジで4分加熱します
レモン汁を加えて混ぜます
再びラップをして2分加熱します
煮沸消毒したビンに詰めて出来上がりです
クリームチーズなどと一緒にパンにのせて食べると美味しいです。
きれいな色！有機人参美味しそうです！ありがとうございます。
ヨメニモ☆
ヨメニモ☆
