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サツマイモ大量消費☆さつまポテト

サツマイモ大量消費☆さつまポテトの画像

Description

ほんのりバターの香りで、塩はほとんど使わなくても美味しくて、子供のおやつやサラダ、牛肉など炒め物のボリュームアップにも

材料

さつまいも
好きなだけ
塩
ひとつまみ〜
バター
お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもをフライドポテトのような感じで切り、水にさらします。

  2. 2

    写真

    軽く水を切ったら、油を入れたフライパンで中火で炒めます。

  3. 3

    少し色が変わってきたら、少し火を弱めて弱火〜中火で、蓋をして3分くらい、途中かき混ぜながら蒸し焼きにします。

  4. 4

    写真

    太さによって加熱時間は調節して下さいね(^ ^)
    ホクホクになったら、香り付けのバターと塩をしてひと混ぜ。

  5. 5

    写真

    そのまま食べたり、サラダに乗せたり、肉を炒めた時のボリュームアップにもおススメですo(^-^)o

コツ・ポイント

2020年11月さつまでTOP3に入りました☆
ありがとうございます♪

写真はちょっと焦げてしまいましたが、焦がし過ぎないように焼き色がつくくらいが美味しいです(*´ｰ｀)ゞ

太さはそんなに気にせずに、蒸し時間で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

いも掘りに参加して、大量のサツマイモをスイーツ以外でも消費したくて考えましたo(^▽^)o
子供達が大好きで、大きな1本があっという間になくなります♪
レシピID : 5314100 公開日 : 18/10/29 更新日 : 21/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (27人)
2023年11月22日
写真
きよやよ
塩のおかげで甘みが引き立ちますね！ おやつにも副菜にもGOOD〜 さつまいも沢山あるのでまた作ります♡
#さつまいも大量消費
2023年11月11日
写真
moco0814
子供にも大好評でした！さつまいもの優しい甘さが際立ちますね♪
#味が決めて
2023年10月3日
写真
♡はな1204♡
さつまいもがたくさんあったので！簡単にまるまる一本消費できました！塩分強めになっちゃったので、次回は塩分控えめで！
#さつまいも大量消費
2023年1月22日
写真
まぅりえる
娘がめっちゃ食べるので2日連続で作りました(o^^o)食べ始めると止まらなくなります！
#さつまいも消費に #こどもがパクパク
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コモズキッチン☆
サツマイモ大量消費☆さつまポテト
by コモズキッチン☆