あらごしトマトのトマトペンネ

ブロッコリーを固めにゆでて刻んでおく。
しめじを適当に刻む。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、生にんにくチューブを入れる。
みじん切りした玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎがある程度しんなりしたら１のブロッコリーとしめじとひき肉、軽く油を切ったツナを入れて炒める。

ペンネをゆで始める。
ゆで時間は表記より少し短めで。

トマトの酸味が残る場合はハチミツや砂糖を入れて味を整える。
粉チーズを入れるとさらにまろやかになります。

ゆで上がったペンネを６に入れ、混ぜ合わせて最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり！