豚バラとかぼちゃのイタリアン

具材を準備します。かぼちゃは５～７ｍｍで２ｃｍ位に切り電子レンジで下ごしらえをします。シメジは小房にわけます。ブロッコリの芯は５～７ｍｍの拍子木にきります。こちらも電子レンジで下ごしらえをします。

フライパンに豚バラをのせ、火をつけます。中火から弱火でかりっと焼きます。
表面に火が通ったらシメジをいれ肉に完全に火を通します。ブロッコリ、かぼちゃを加え、混ぜ合わせます。

トマトケチャップ、バジルペーストを加え、全体にからめたら出来上がりです。あつあつのうちに召し上がれ。