レンジで簡単！丸ごと玉ねぎスープ 改訂版
ミャル
作り方
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1
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玉ねぎに米の字に切れ目を入れる。下1，5cm位は残しておく。切り落とさないように注意。
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2
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玉ねぎがすっぽり入る耐熱容器に玉ねぎを入れ、ラップをふわりとかけ、電子レンジに15分掛けます。
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3
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タイマーが切れたら
熱いので気をつけて取り出し、水200ccとコンソメを入れ、電子レンジに5分かけます。
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4
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パセリを掛けて、出来上がり！好みで、胡椒をかけてください。味が濃いめなので、好みで薄めてください。
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5
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４に4分の1に切ったトーストー、粉チーズか、溶けるチーズを入れるとかなりボリュームのあるスープになります。
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6
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ベーコンやハムを入れても美味しいです。
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7
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レシピID : 5317708 で丸ごと玉ねぎスープを８通り変化させてます。見てね！
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8
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レシピID : 5353187 で玉ねぎ４個、炊飯器でスープに！
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コツ・ポイント
レンジで5分くらいで玉ねぎは柔らかくなりますが、20分掛けることで玉ねぎがより柔らかく、甘味が増します。
レンジから取り出すとき熱いので気をつけてください。適当な容器がない時は、どんぶりで15分加熱し、あとは鍋に水とコンソメと一緒に入れ煮る
レンジから取り出すとき熱いので気をつけてください。適当な容器がない時は、どんぶりで15分加熱し、あとは鍋に水とコンソメと一緒に入れ煮る
このレシピの生い立ち
TVで玉ねぎの健康効果を放送してたので、私流に手軽に出来るスープにしました。
ミャル
