アスパラガスとじゃがいものカレー炒め

アスパラガスとじゃがいものカレー炒めの画像

Description

お弁当や1品追加したい時におすすめです。

材料

カレー粉
小さじ1/2
塩胡椒
お好みで
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナー、じゃがいもを食べやすくスライスする。じゃがいもは5分水にさらす

  2. 2

    アスパラガスは根元をピーラーでむいて斜めに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れてじゃがいもをじっくり焼く。

  4. 4

    ウインナー、アスパラガスを炒めカレー粉を入れて弱火で炒める。

  5. 5

    よく炒めたら塩、胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

和風のおかずに合わせる場合は醤油を入れてもいいと思います。お好みでにんにくを入れても美味しいです。写真はにんにく入りです。

このレシピの生い立ち

アスパラガスとじゃがいもを消費したくて作りました。
レシピID : 5315104 公開日 : 19/01/22 更新日 : 19/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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knuckleさん
カレーのいい香り‼️お弁当に入れたいと思います‼️

お弁当に有難うございます❗嬉しいです❤

初れぽ
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白モンブラン
子供が食べてくれたので次回は倍量で作ります

お子様気に入ってもらえて良かったですね♪有難うございます❤