モチモチ♡我が家のミートボール♡

モチモチ♡我が家のミートボール♡
お弁当にも♡夕食にも♡
外はサクッ、中はもっちり。

材料 (2人分)

ひき肉
200グラム
玉ねぎ
2分の1
人参
2分の1
適量
塩コショウ
適量
ケチャップ
適量
ソース
適量

1

玉ねぎ、人参はみじん切りにして、熱したフライパンにひき肉と一緒に炒める。
塩コショウで味をつける。

2

1を冷まして、ボールにとり片栗粉を入れて手で混ぜる。(丸い形を作って固まればオッケー)

3

高温の油でサッと揚げ、ケチャップとソースを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

ひき肉は油が出るのでフライパンに油を敷かなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余ってる物でお弁当のおかずにならないものかと思い出来上がったのがこれです。
レシピID : 531516 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

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