ししゃもの南蛮漬の画像

Description

ししゃも嫌いな娘のために(笑)南蛮漬けにしてみました!騙されたようにペロリ(*^^*)

材料 (3人分)

中4cm
大1/4個
適量
★調味料
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに1cmくらいの油を熱し、ししゃもに片栗粉をまぶし揚げる。少量の油で揚げることが出来る!

  2. 2

    たまねぎは薄切り、にんじん、パプリカは千切りにし、ボウルに入れてレンチン600w2分30秒。

  3. 3

    レンチン後の野菜に★調味料を全て入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ししゃもが入るタッパーに、野菜➡ししゃも➡野菜➡ししゃも➡野菜の順に入れて、30分ほど置いて味を馴染ませる。

  5. 5

    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

ししゃもは凍ったままだと姿勢よく揚がります!

このレシピの生い立ち

ししゃも不人気な我が家(-_-;)何とかして食べて欲しかった(笑)
レシピID : 5315522 公開日 : 18/10/30 更新日 : 18/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆーきーみ
美味しくできました♫

彩がきれい!また作ってくださいね!

初れぽ
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juntonmo
サッパリ、美味しくいただきました

ありがとうございます!さっぱり美味しいですよね(≧∇≦)