チキンカレー♪りんごとバナナの隠し味

鶏肉は一口大に切ります。
たまねぎ、にんにく、しょうがは、みじん切りにします。

鶏肉に塩、こしょう、小麦粉をまぶし、サラダ油を熱した鍋で焼きます。

焼き色がついたら、取り出します。
同じ鍋に、サラダ油とたまねぎ、にんにく、しょうがを入れ、あめ色になるまで炒めます。

この間に、りんごをすりおろしておきます。
バナナは、1㎝角くらいに切ります。

4が煮立ったら鶏肉、りんご、バナナを加え、15分ほど煮込みます。
塩、こしょう少々で味を調えます。

ご飯とともに、器に盛って完成！