コンソメ煮(透析食)の画像

Description

栄養価
エネルギー:10kcal
たんぱく質:0.7g
カリウム:129mg
リン:24mg
食塩相当量:0.4g

材料 (1人分)

40g
10g
調味料
コンソメ
1g
こしょう
0.1

作り方

  1. 1

    白菜を洗い3㎝幅程度に切ったら茹で、水気を切る。

  2. 2

    しめじの石づきを取る。

  3. 3

    白菜としめじをコンソメで煮る。

  4. 4

    器に盛った3の上にこしょうをふる。

コツ・ポイント

煮る水の量はしめじからも水が出てくるので、コンソメを溶かすことができる程度で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

調理実習で作ったメニューです。
レシピID : 5316901 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート