超簡単すぐできる きのこのバゲットサンド
Description
朝食にすぐに作れるヘルシーな一品です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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バケットは3センチ程に切り、真ん中に切れ目を入れてバターを薄く塗って置く。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて温めたら、ニンニクを入れ、香りが出た後、ベーコン、しめじ順番に入れ、炒める。
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3
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最後に塩コショウを入れ調味する。
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4
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炒めた具を1のバケットの切れ目にたっぷり挟んだら、一番上にチーズをたっぷりかけます。
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5
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200度予熱したオーブンにバケットサンドを入れ、上のチーズがいい色になるまで焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
バゲットは焼く時間が長すぎと硬くになってしまうので、なるべく焼く時間を注意すること。
このレシピの生い立ち
秋できのこ類の旬の季節で、簡単で美味しく食べる方法として、きのこのバゲットサンドを作って見ました。