簡単＆時短【レタスと豚のオイスター炒め】
Description
前以て豚肉に味を付けて、後はサッと炒めるだけで簡単に作れます。
mieuxkanon
作り方
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1
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レタスは大きめに千切る。
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2
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豚肉は食べ易い大きさに切り、ボウルに●と共に加えて、全体に揉み込む。
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3
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フライパンを強めの中火で熱し、こめ油を加える。2を加えて炒めて、火が通ったら1を加えて1分程炒め合わせて火を止める。
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4
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ごま油を回し掛けて器に盛り、粗挽き胡椒を振る。
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コツ・ポイント
レタスを加えてからはサッと炒め合わせるだけで、レタスがまだシャキシャキの状態で火を止めます。余熱で火が入るので、直ぐに器に移して下さい。
豚肉と共ににんにくスライスを加えても美味しいです♪
豚肉と共ににんにくスライスを加えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
レタスにサッと火を通した物が大好きなんです。
今回は、大好きなオイスターソースを使って前以て豚肉に味を付けて、後はサッと炒めるだけで簡単に。
レタスを加えてからは手早く炒め合わせて、シャキシャキに仕上げます！
今回は、大好きなオイスターソースを使って前以て豚肉に味を付けて、後はサッと炒めるだけで簡単に。
レタスを加えてからは手早く炒め合わせて、シャキシャキに仕上げます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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