時短×こく旨★ペンネアラビアータ
Description
【時短レシピ】ベーコンの旨みを引き出した濃厚でちょい辛のトマトソースをからめたプリプリご馳走ペンネ♪
材料
(2人分)
150g
70g
たまねぎ・荒みじん切り
半分
ひとかけ分
赤唐辛子・輪切り乾燥
小さじ半分
オリーブオイル
大さじ2
バジル・乾燥
適量をお好みで
適量をお好みで
■
【ソース材料】
1缶
ケチャップ
大さじ2
赤ワイン
大さじ2
中濃ソース
大さじ2
砂糖
小さじ2
鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
塩
ひとつまみ
黒こしょう
少々
月桂樹の葉・乾燥
1枚
作り方
コツ・ポイント
ペンネは茹で時間12分のものを使いましたが、ペンネを茹でるお湯を沸かし始めてからソースを作っても美味しいソースが作れます。
赤唐辛子の分量やソースを煮詰める時間はお好みで。
赤唐辛子の分量やソースを煮詰める時間はお好みで。
このレシピの生い立ち
ほかの料理で余ったペンネを有効利用