鶏ももとたっぷりきのこのミルクスープ

鶏ももとたっぷりきのこのミルクスープの画像

Description

鶏もも肉、しめじ、まいたけの旨味がたっぷりにたっぷり溶けだした、やさしく風味豊かなミルクスープです。

材料 (2人前)

1/2パック
1/2パック
150g
1/4個
バター
10g
2カップ
固形コンソメ
1個
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しめじ、まいたけは小房に分け、鶏肉は一口サイズに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにバター、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら、しめじ、まいたけ、鶏肉を加え炒める。

  4. 4

    写真

    鶏肉に火が通ったら牛乳を入れて、入れた牛乳がふつふつしてきたら、塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

しめじ、まいたけ以外にも、しいたけやえのきを加えてもおいしいです〇

このレシピの生い立ち

クックパッドマートのオリジナルレシピです。
レシピID : 5318116 公開日 : 18/11/26 更新日 : 19/03/18

このレシピの作者

クックパッドマート
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ピクミン☆K
とても簡単に出来ました。美味しかったです♪