誰でもカンタン♪酵素玄米パラパラ炒飯☆
作り方
-
-
1
-
【A】の具材を細かくカットする。
(※画像参照)
-
-
-
2
-
フライパンにゴマ油を引き、ニンニク、玉ねぎ、豚肉の順番で炒める。
-
-
-
3
-
さらに大根葉と長ネギも入れて炒め、軽く塩胡椒で味をつけておく。
-
-
-
4
-
ボウルに★の具材(ご飯、卵、マヨネーズ、中華だし)を入れ、全てを混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
さらに、お醤油、オイスターソースも入れここで味を作っておく。
-
-
-
6
-
5で作ったものをフライパンに広げ中火で炒める。
※マヨネーズの油分があるので油は引かなくて大丈夫です☆
-
-
-
7
-
暫くするとパラパラになってくるので、ヘラで返し、フライパンを返しながら炒める。
-
-
-
8
-
予め炒めておいた【A】の具材を入れ、塩・胡椒で味を整える。
-
-
-
9
-
出来上がった炒飯をお椀に敷き詰め、しばらく置いてからサラダ菜を敷いたお皿に盛って出来上がりです~(*^^*)b
-
-
-
10
-
マヨネーズの味は全くしません(*^^*)b
-
-
-
11
-
※blog等でベジタリアンだと思われていますが体の浄化と建て直しが完了しつつあり、現在は卵もお肉も適量食べています☆
-
コツ・ポイント
この手順通りに作っていけば、誰でも簡単にパラパラチャーハンが出来ます(*^^*)b
入れる具材や味は其々のお好みでOK☆(*^^*)b
入れる具材や味は其々のお好みでOK☆(*^^*)b
このレシピの生い立ち
清水國明さんの無農薬畑で無農薬の大根葉とサラダ菜を譲って頂き「炒飯を作ろう❗」と思い立ち
パラパラチャーハンの人気レシピ☆ID
4822191さんの作り方を参考に、酵素玄米と大根葉でアレンジをして作ってみました(*^^*)b
パラパラチャーハンの人気レシピ☆ID
4822191さんの作り方を参考に、酵素玄米と大根葉でアレンジをして作ってみました(*^^*)b