簡単レタスの卵とじ

レタスをよく洗います。豚肉は、バラ肉か、細切れを使います。

溶き卵を作ります。

フライパンにオイルをひいて細切れを炒めます。続けてレタスも炒めてしんなりします。

卵を大きめに炒り卵にしてザクッと混ぜます。味付けして出き上がり。