煮込み無し！ヘルシーブラウンシチュー☆
yumyum~!
作り方
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1
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☆の材料をすべて鍋に入れてかき混ぜ粉を溶かす。中火にかけてふつふつしてとろみがついたら火をとめる。
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2
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フライパンに油（分量外）をひき玉ねぎ、麩（戻しておく）、ジャガイモ（レンジで2~3分加熱しておく）、人参（レンジで2~3分加熱しておく）を炒める。
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3
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2の野菜に1のソースを入れて加熱しながら絡める。野菜とソースがなじんだら練りごまを入れてよく混ぜ完成！！
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コツ・ポイント
玉ねぎとトマト缶をフードプロセッサーでピューレ状にすると出来上がりが滑らかです！
このレシピの生い立ち
マジックブレットで手軽に野菜のすりおろしが出来るようになったのと、フランジアの赤ワインモニターで美味しい赤ワインがあったので！玉ねぎと赤ワインの風味でベジタリアンでも納得のハッシュドビーフ？のようなブラウンシチューの出来上がりです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
