豆腐ミートローフ

豆腐ミートローフ

Description

牛乳パックを使わず手で形を整えても大丈夫です

材料

牛乳パック
チーズ
お好み
☆合い挽き肉
150g
☆人参
1/3本
☆玉葱
1/2個
☆絹豆腐
180g
☆塩胡椒
お好み
☆卵
1
適量
☆小麦粉
大さじ1.5杯

作り方

1


玉葱、人参をみじん切りにする

切った後、玉葱は水分を切っておく

2


☆の材料を全て混ぜ合わせる

3


牛乳パックにラップを敷き、混ぜ合わせた②を入れる

4

写真


真ん中あたりをくぼませ、チーズを入れる。
ラップをし、形を整える。

5

写真


1片だけ切り離し、さするように形を整える

6


オーブン180度程度に予熱し、18~20分

7


箸をさして赤いとこがなければ完成

コツ・ポイント

★焼けにくいため、玉葱はしっかり水分切った方がいいです
フライパンで炒めておくのも〇
★角皿が汚れないよう大きめにクッキングシートを敷いた方がいいです

このレシピの生い立ち

肉料理が食べたくなったので(*^^*)
レシピID : 5321265 公開日 : 18/11/03 更新日 : 18/11/03

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