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薄味☆キャベツのとろろ昆布和え

薄味☆キャベツのとろろ昆布和えの画像

Description

お漬物よりはるかに減塩だけれど、あるとちょっとうれしい小鉢料理。あと一品というときにどうぞ☆

材料 （二人分）

キャベツ
3枚
とろろ昆布
40ｇ
ごま油
小さじ２
韓国海苔
小2枚

作り方

  1. 1

    キャベツを洗って、水滴がついたまま耐熱容器に入れ、蓋をして３分くらい加熱し、食べやすく刻んで水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに１のキャベツ、とろろ昆布、ごま油を入れてよく和える。

  3. 3

    器に盛って、ちぎった韓国海苔をちらしてできあがり☆

コツ・ポイント

とろろ昆布は、よくほぐしてから混ぜ合わせた方がいいです。固まりやすいので・・・。

このレシピの生い立ち

生キャベツに昆布茶で、もみもみするお漬物をよく作るのですが、待ち時間いらずですぐに食べられるものを・・・・とちょっとアレンジしました。
レシピID : 532189 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年2月27日
写真
まゆみにー27
のりなしですが…とろろ昆布使いたくて！さっぱりで美味しかったです

うれしいレポありがとうございました。

2013年10月10日
写真
トロトトロ
あと一品に簡単にできて 助かりました♪

レポありがとうございますっ！！

2010年9月13日
写真
しょうげんめぐみ
さっぱりヘルシーで美味しかったです！とろろ昆布ＧＯＯＤ♥

レポありがとうございます。とろろ昆布おいしいですよね♪

2008年3月19日
初れぽ
写真
にゃん吉の母
韓国のりがなかったので、ちりめんじゃこと刻みのりを使いました。

じゃこも相性いいですよね♪レポありがとうございます。

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( )
ちぃマミー
薄味☆キャベツのとろろ昆布和え
by ちぃマミー