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★を混ぜ合わせておきます。ほうれん草は洗ってザク切りに。帆立は半分にスライスします。
卵をふんわり炒めてお皿に取り出しておきます。帆立も軽く炒め取り出します。帆立からエキスが出たら★に加えて下さい。
ほうれん草を茎から炒め、★をよくかき混ぜて投入。とろみがついたら火を止め、帆立を戻し軽く混ぜごま油を。
お皿に盛り、たまごを乗せます。お好みでブラックペッパーをふります。
ご飯に合って嬉しいです。美味しそうな写真ですね❤︎ありがとう