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絶対作ってみて！簡単☆手羽元で参鶏湯風

絶対作ってみて！簡単☆手羽元で参鶏湯風の画像

Description

大量の手羽元を消費したくて
作りました。基本放置。だけどスープはドロドロ
お肉は箸で取れるくらいホロホロ。
簡単です♡

材料

手羽元
15本位で1キロ
水
お鍋いっぱい
米
大さじ3杯くらい
塩こしょう
適量
料理酒
15ccくらい
しいたけ【なくてもいい】
2本
にんにくスライス
3片ぶん
ネギの青い部分
2本ぶん位

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけ、にんにくをスライスします。

  2. 2

    写真

    鍋いっぱいに水を入れて残りの調味料と具材を入れて後はアクを取りながら1時間半弱火で放置！！！

コツ・ポイント

アクだけはちゃんと取ってください。
後は放置です！

このレシピの生い立ち

クックパッドで色々サムゲダンレシピを見て作ってみての自己流です。
鶏ガラスープの素入れなくても全然美味しく作れます。つくレポ待ってます♡
レシピID : 5323648 公開日 : 18/11/05 更新日 : 18/11/05

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ありさ25歳
絶対作ってみて！簡単☆手羽元で参鶏湯風
by ありさ25歳