漬物3種（血管ダイエット1309）

キュウリをぶつ切りにし、塩、クミン、輪切り唐辛子、クサビ切りのレモンと混ぜ合わせ30分置く。

大根の葉と茎を5ミリに刻み、塩、クミン、唐辛子、レモン、などと混ぜ合わせ30分置く。

大根と人参を細切りにして酒、すし酢、レモンなどの液に2時間浸ける。