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絶品！♡じゃがいものパセリチーズあえ♡

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Description

ホクホクのじゃがいもがフライドポテトのような食感！作り置きのお弁当のおかずに！おつまみにも！

材料

じゃがいも
3個
粉チーズ
大さじ2
パセリ みじん切り
小さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむいて8等分くらいのくし形に切る

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ中火でじゃがいもをさっと炒める。

  3. 3

    写真

    水大さじ4ほど加えて、塩こしょうを少々加え、蓋をして5〜6分蒸し焼きにする

  4. 4

    写真

    じゃがいもに爪楊枝などがスッと通るくらいになったら水気を飛ばしながら炒め、粉チーズ、パセリを入れて全体に混ぜる。

  5. 5

    写真

    塩加減が足りなければ、お好みで塩こしょうをさらに加える。容器に入れて完成！

コツ・ポイント

塩こしょうは気持ち多めに入れてあげると味がしまります。チーズが苦手な方は塩こしょうのみでも。カレー粉をふってもスパイシーな風味で美味しいです。

このレシピの生い立ち

フライドポテトを揚げるのが少々面倒な時は蒸し焼きにします。ケチャップで絡めたり、一味をふったり、青のりをまぶしたり、お好みで！
レシピID : 5323852 公開日 : 18/11/05 更新日 : 18/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2024年3月26日
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U☆kaoru
新じゃがを使ってお弁当副菜に作りました。簡単で美味しい😋蒸し焼きで中まで火が通り外はカリッと中はホクホクに‼︎ありがとうございます
#ジャガイモが美味しい一品に♪ #いも好きにはたまらない #じゃがいもが美味しい #簡単おいしい失敗知らず

美味しそうなつくれぽありがとうございます♡ 新じゃがイイですね〜！お弁当にまた作ってください♪♪

2024年2月10日
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かわゆう1211
フライドポテト大好きだけど我慢していたのでヘルシーに食べられて嬉しいです😊
#絶品揚げないプライドポテト #ダイエット #簡単ヘルシー #簡単ご馳走 #ジャガイモほくほく #おうち居酒屋

つくれぽありがとうございます♡ つけ合わせにピッタリですよね♪♪ またリピして下さい(^-^)

2023年9月9日
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手抜きクック
パセリ最高
#美味しい組み合わせ

つくれぽありがとうございます♪♪ パセリの風味は最高ですよね♡

2022年3月9日
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みほの☆
イタパセが大量にあったので♡こっくりチーズ味でパセリのいい香りとで美味しかったです♡
#ジャガイモ #パセリ
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( )
リカ姫
絶品！♡じゃがいものパセリチーズあえ♡
by リカ姫